ทำอาหารที่บ้าน - วิธีจับคู่อาหารง่ายๆ เข้าด้วยกัน

เนื่องจากโควิด-19 ทำให้เราทุกคนปลอดภัยและอยู่บ้านในช่วงเวลาที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนนี้ ฉันแน่ใจว่าหลายๆ คนก็หันมาทำอาหารจานโปรดที่บ้าน หรือเรียนรู้วิธีทำอาหารจานโปรดที่อยากเรียนรู้มาโดยตลอดแต่กลับเลื่อนออกไป

สำหรับฉัน ฉันมักจะกลัวที่จะลองทำอะไรบางอย่างกับแป้งขนมปัง แต่ตอนนี้ฉันตัดสินใจแล้วว่าจะไม่ทำอีกแล้ว ฉันไปที่ร้านขายอาหารในท้องถิ่นและฉันก็โกงเล็กน้อยโดยเลือกแป้งขนมปังแช่แข็ง ฉันซื้อเห็ด มัสตาร์ดดิฌงขวดดีๆ และเนื้อสันในวัวสด แล้วลองทานบีฟเวลลิงตัน ฉันประหลาดใจกับตัวเองมากที่ผัดวันประกันพรุ่งมาตลอด และทุกอย่างก็ค่อนข้างง่าย ขอแนะนำให้ลองค้นหาใน Google อย่างรวดเร็ว แล้วคุณก็ทำได้

หลังจากทำอาหารให้ครอบครัวเสร็จแล้ว ก็ได้เวลาตัดสินใจว่าไวน์ชนิดใดที่จะมาเติมเต็มความพยายามของฉัน ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นความพยายามครั้งแรกที่ดีเลยทีเดียว ขนมอบ เห็ด กลิ่นมัสตาร์ด และเนื้อสันในสุกปานกลาง

ไวน์แดง Sangiovese จากหินปูนของออสเตรเลีย รสชาติปานกลาง ไม่หนักเกินไป ช่วยให้รสชาติของเนื้อเวลลิงตันและไวน์เข้ากันได้อย่างลงตัว ดื่มง่าย มีกลิ่นดินแต่มีกลิ่นผลไม้ และไม่มีแทนนินมากเกินไป

สิ่งดีๆ ที่ได้รับในช่วงเวลานี้คือ เราทุกคนใช้เวลาอันมีค่ากับครอบครัวมากขึ้น ทำงานที่เราเลื่อนมาโดยตลอด และพยายามเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ชีวิตที่บ้านกลับมาอีกครั้งในช่วงนี้ ดังนั้นใช้เวลาให้คุ้มค่าที่สุด

พิมพ์เอกสารสรุปที่แนบมาและแวะไปที่ร้านขายไวน์ในพื้นที่ของคุณหรือสั่งซื้อออนไลน์และลองดื่มไวน์ที่แนะนำกับอาหารเย็นที่คุณเตรียมไว้

ให้มันเรียบง่าย ให้มันสนุก

ขอให้ปลอดภัยและขอให้สิ่งดีๆ เกิดขึ้นกับทุกคน